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第684章 沒(méi)有春晚的除夕

小九做的是一道,所有人都沒(méi)見(jiàn)過(guò),但楊林卻無(wú)比熟悉的菜。

糖醋里脊!

一盤(pán)糖醋里脊,鮮紅透亮,外酥里嫩,端出來(lái)的那一刻,空氣中都透著(zhù)絲絲香甜的氣息。

看到這道菜的時(shí)候,楊林都震驚了!

因為,大乾烹飪技藝極為落后。

別說(shuō)這種經(jīng)過(guò)炸制,再回鍋烹制的烹飪技巧,就連鐵鍋炒菜,因為鐵器的短缺,在大乾都沒(méi)有真正的流行起來(lái)。

絕大多出普通人,吃菜都以燉煮為主,烹飪方法也極為簡(jiǎn)單,就是把菜放進(jìn)鍋里,加上調料和水,煮就是了!

因此,像糖醋里脊這種稍稍復雜一些的菜肴,大乾根本就不存在!

楊林雖然會(huì )做,但他平日太忙。

鼓搗火藥、大炮、蒸汽機、機床都忙不過(guò)來(lái),平時(shí)又哪有心思做菜?

“你這……!”

楊林怔怔地看著(zhù)這道,不應該出現在這個(gè)世界菜,眼中透著(zhù)驚訝。

“哥,你忘啦?”小九嘻嘻一笑說(shuō)道,“半年多前,咱們剛釀出醬油和醋的時(shí)候,你曾說(shuō)過(guò),有一道菜名為糖醋里脊,取里脊肉切條,經(jīng)腌制后裹上山粉,炸至金黃,再烹以糖醋汁,酸甜可口,香氣宜人……那時(shí)我便記下來(lái)了?!?

小九依偎在楊林身旁,眸光中透著(zhù)期待。

楊林隱約記得,好像有那么件事,但過(guò)的太久,他已經(jīng)記不清了。

沒(méi)想到,自己只是隨口說(shuō)過(guò)的話(huà),小九卻是記得!

這一刻,他心頭感慨,拍了拍小丫頭的腦袋:“有心了!”

論美味,這道菜可能未必會(huì )是第一。

但此刻心境,它就是最美味!

大家也都看出,這菜對楊林的意義不凡,紛紛嘗試。

嘗過(guò)之后,都被這種酸酸甜甜的味道給震驚到了!

就連恍惚了一整日的李玉靈在品嘗到這新奇的味道后,眸光都不由得亮了幾分?!斑@也太好吃了吧!”

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