“客官,里面請?!?
老板見(jiàn)來(lái)了顧客,上前熱情的招待,李順看了一眼,里面的人還真不少。
“你這怎么賣(mài)的?”
李順開(kāi)口問(wèn)道。
“論串的,素菜一串三文錢(qián),肉類(lèi)五文錢(qián)一串,吃完一起結算?!?
老板笑著(zhù)回復道。
李順點(diǎn)點(diǎn)頭,價(jià)格便宜,童叟無(wú)欺,確實(shí)附和普通老百姓的購買(mǎi)能力。
二人找了個(gè)位置坐下后,中間的桌子上,擺放著(zhù)各種食材,熱氣騰騰的很是有食欲,桌子是旋轉的,到了每個(gè)人的面前,想吃什么自己拿就可以了。
蘸料在一旁的架子上,可以自由調配。
戴安娜拿了幾個(gè)肉串,李順將調配好的蘸料遞給她。
戴安娜品嘗了一下。
“口味還可以,只是比咱們店里的差一點(diǎn)點(diǎn)?!?
“火鍋店里的蘸料配方,是精挑細選過(guò)的,成本要比普通的高出幾倍,他們都是普通百姓,手里資金有限,哪里能買(mǎi)的起?!?
李順笑著(zhù)說(shuō)道。
正規火鍋店,食材,雇傭伙計,房子的租金,加上進(jìn)貨成本,到頭來(lái)都要算在售賣(mài)價(jià)格上的,
羊毛出在羊身上嘛。
所以,普通的百姓,根本就消費不起,
現如今,旋轉小火鍋,正好填補了這一空白,還有外面的路邊攤,一應俱全,人們可以根據手里的銀子,品嘗喜歡的東西。
隨后,李順品嘗了其他幾家的火鍋店,口味各不相同,不過(guò),味道也算是不錯的。
“沒(méi)想到,他們的接受能力會(huì )這么強,讓我刮目相看?!?