湯隆聞,四處望了一望,見(jiàn)前方燈火通明,端的是好一個(gè)繁華去處。
湯隆想了想,口中答道:“哥哥,兄弟也有許久沒(méi)有來(lái)這汴梁城了,若是沒(méi)有記錯,前方就是著(zhù)名的馬行街。這東京汴梁城里,沒(méi)有比那馬行街更繁華的夜市了?!眘m.Ъiqiku.Πet
西門(mén)慶聞,興致盎然,與湯隆快步向前走去,要見(jiàn)識一下這宋代最繁華的景象。
宋代城市商業(yè)發(fā)達,特別是這東京汴梁城,立國以來(lái)廢棄了唐代的坊市制度,高高的坊墻被鑿穿,許多民居都被改作了商肆,不論是城內的市場(chǎng),還是城郊的集市,都是一派客商云集、交易紅火的繁華景象。甚至于連皇帝經(jīng)常出入的“御道”也出現了商業(yè)市場(chǎng)“侵街”現象。
皇城正門(mén)宣德樓向南大約百丈的一段街道,名為御街,本是皇帝趙官家出行的專(zhuān)屬通道。
可是就是這條御街,只除了皇帝有事出行時(shí)臨時(shí)戒嚴,禁止行人靠近外,平日里竟然擺滿(mǎn)菜攤,儼然成了一個(gè)菜市場(chǎng)。
直到現在的官家宋徽宗當了皇帝之后,這個(gè)喜愛(ài)藝術(shù)的皇帝實(shí)在是忍受不了自己皇城大門(mén)外每天堵著(zhù)一個(gè)菜市場(chǎng),這才在政和三年下令禁止在御街上擺地攤,也不得有人馬往來(lái)。
趕走賣(mài)菜小販之后,藝術(shù)家皇帝宋徽宗在那御街兩邊植樹(shù)種花,栽滿(mǎn)蓮荷桃李。一到春夏之間,御道兩邊姹紫嫣紅,望之如繡。
官家宋徽宗依靠皇權讓自己耳根清凈,實(shí)現了自己對藝術(shù)美的追求,卻也沒(méi)有少被那過(guò)去擺菜攤之人暗罵。
饒是如此,貴為帝皇的宋徽宗也只能清理了這百余丈的街道,東京汴梁城其它街道無(wú)處不商,整個(gè)城市籠罩著(zhù)濃厚的商業(yè)氛圍。
在這東京汴梁城,商業(yè)發(fā)達已深入骨髓,最荒謬的是,就連和尚都賣(mài)起了豬肉。
東京最大的寺院相國寺,不僅每月開(kāi)放三次寺院,出租場(chǎng)地任人經(jīng)商做買(mǎi)賣(mài),還組織了一幫和尚,辦了一個(gè)專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)豬肉生意的“燒豬院”。
那“燒豬院”領(lǐng)頭的慧明大師,是汴梁城里公認的大宋肉食烹飪達人,做得一手好肉菜。
“燒豬院”慧明大師亮相就是活招牌,只要有他在,多少燒豬每天都會(huì )全被搶光。
和尚賣(mài)肉都賣(mài)成了招牌老店,大宋東京汴梁城的商業(yè)氛圍可想而知。
此外,東京汴梁不僅白日里商業(yè)繁華,入夜之后也是熱鬧非常。
在宋代,因為民間商業(yè)發(fā)展,還取消了因循千年的宵禁制度,放寬了商業(yè)經(jīng)營(yíng)時(shí)間。汴梁城的城門(mén)關(guān)得很晚,開(kāi)得很早,方便人們在夜間營(yíng)業(yè)游樂(lè )。
據《宋會(huì )要輯稿?食貨》記載:“太祖乾德三年四月十二日,詔“開(kāi)封府令京城夜市至三鼓已來(lái),不得禁止?!按嗽t的頒布,明確宣布三鼓以前的夜市開(kāi)始合法化。于是,東京汴梁開(kāi)始有了燈火輝煌的繁華夜市。
到了這徽宗朝,東京汴梁的商業(yè)已發(fā)展到鼎盛時(shí)期,夜市更是盛況空前。
沒(méi)有營(yíng)業(yè)時(shí)間和營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的限制,夜市未了,早市又開(kāi)場(chǎng),間有鬼市,甚至還有跳蚤市場(chǎng),東京汴梁成了不夜城。
這東京汴梁城中,有兩處最著(zhù)名的夜市,一處是州橋夜市。
北宋學(xué)者孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中以大量筆墨來(lái)描繪汴梁的夜市,并在卷二專(zhuān)列“州橋夜市”一節中說(shuō):“自州橋南去,當街水飯、熬肉、干脯……直至三更?!眒.biqikμ.nět