周六。
早晨。
縣局門(mén)前的雞蛋灌餅攤，依舊是照常營(yíng)業(yè)的。前來(lái)就食的社畜們絡(luò )繹不絕，排出了一條能裝滿(mǎn)兩輛囚車(chē)的長(cháng)隊。
江遠也在后面排隊。
江村自己的食堂里，其實(shí)就有小吃攤在經(jīng)營(yíng)，豆漿油條豆腐腦之類(lèi)的是常年更換的，其他諸如胡辣湯，砂鍋粥，肉夾饃之類(lèi)的，是頻繁更換的。
不過(guò)，縣局門(mén)口的這家雞蛋灌餅攤，比村里圈養的小吃攤主的水平明顯高一大截。
江遠是將灌餅大娘的手藝當節目看的。順便清醒一下頭腦。
大娘的手法嫻熟，甚至讓人感覺(jué)眼花繚亂。
雞蛋灌餅和煎餅果子是完全的兩條路線(xiàn)。
煎餅果子是一名間謀用三天時(shí)間練習一下，就可以嘗試進(jìn)駐的行業(yè)。
雞蛋灌餅則是訓練時(shí)長(cháng)三周以上的高難度項目。
它的特殊揉面手法和要求且不提，就是現場(chǎng)操作的難度都非常高。需要先將面餅放進(jìn)煎鍋，讓外圈的餅脹氣，像是一只氣球似的鼓起來(lái)，再抓住時(shí)機用筷子劃開(kāi)面皮，趁著(zhù)鼓起來(lái)的熱氣未消失之前，將一個(gè)打好的生雞蛋倒入面皮中間，還要倒的均勻.......
江遠覺(jué)得很治愈。
如果說(shuō)制作煎餅果子的難度是指紋匹配的話(huà)，制作雞蛋灌餅就相當于尸檢了。
指紋的操作是基于平面的，尸檢的復雜度是內外相合的立體式的，只不過(guò)，有時(shí)候并不是越困難越復雜，就越好破案的。
像是萬(wàn)寶明所求的這個(gè)案子，尸檢的結論可以很多很細致，但對于案件的使破，意義并不大。
反而是指紋，因為有多名目擊者的緣故，能夠發(fā)揮更大的作用。
“小伙子，雙份雞蛋，啥都不夾，微辣的?”灌餅大娘仰頭看了江遠一眼，很有印象的問(wèn)。
“對，麻煩了?！苯h笑笑，開(kāi)始掃碼付錢(qián)。
“都是來(lái)考我功夫的?！惫囡灤竽镎f(shuō)歸說(shuō)，手里靈巧的一翻，兩個(gè)雞蛋就打進(jìn)了碗里，趁著(zhù)面餅膨脹的時(shí)間，使勁攪和幾下，再是一割一甩，雙倍分量的雞蛋，就被搗進(jìn)了餅里。
灌餅大娘再一拉一撥，將餅換了面，黃橙橙的蛋液，就軟乎乎的平鋪進(jìn)了餅的每一寸空間，漸漸凝固起來(lái)。
江遠掏出自帶的飯盒，往前一伸，就讓灌餅大娘將餅裝了進(jìn)去。
這個(gè)操作，在糙老爺們居多的刑警大隊門(mén)前，還是頗為特立獨行的，引得許多人的注目。
但江遠并不是很在意，他都開(kāi)大g了，還怕變的特立獨行嗎?
回到辦公室，江遠再從辦公桌下的宣德?tīng)t旁邊，摸出一只極小巧的燒烤爐，用燒黃紙用的易燃碳點(diǎn)起來(lái)，在從自帶的另一個(gè)飯盒中取出兩根肉腸，放到燒烤爐上加熱。
等肉腸微微滋油的時(shí)候，再將家里帶來(lái)的西紅柿片和生菜葉取出來(lái)，生菜包西紅柿片與肉腸，雞蛋灌餅包生菜，并在中間插幾片酸黃瓜片，這一餐中西合壁的超級美味早餐就算是完成了。
江遠一手捧起雞蛋灌餅，吃的狼吞虎咽。
對他來(lái)說(shuō)，這是非常具有儀式感的早餐，一口氣吃這么多，意味著(zhù)今天要盡可能的做出一樁狠活出來(lái)。
賜死一名兇手，大概這樣子。
咔。
吳軍拿鑰匙開(kāi)門(mén)，進(jìn)門(mén)嗅到里面煙火的味道，立即反手將門(mén)給鎖起來(lái)了。
再進(jìn)來(lái)看江遠點(diǎn)的是燒烤爐，不由松了一口氣，道“我還以為你又遇到尸體了?！?
“給長(cháng)陽(yáng)市的刑科中心做一個(gè)指紋?！苯h吃著(zhù)灌餅，幸福指數爆棚。
在職場(chǎng)掌握了核心科技的好處，就是可以將職場(chǎng)環(huán)境經(jīng)營(yíng)的非常舒適。稍微有一點(diǎn)技巧的話(huà)，甚至可以操作的非常有幸福感。
最佳范例就是國企里的辦公室大姐，熟悉單位內情，懂得所有工作流程，知道(本章未完！)
第二百六十章快樂(lè )
一些小秘密，又沒(méi)有得罪現任領(lǐng)導，再要是交兩個(gè)好朋友，那上班的日子比在家都舒服。
若是背后再有點(diǎn)人脈資源，辦公室大姐遙運彎，串串門(mén)，在單位里能獲得的快樂(lè )，比村口大媽能獲得的都要多。
當然，有人輕松，就肯定有人負重前行，弱的單位通常是期盼升職評職稱(chēng)的小年輕和剛升職的小領(lǐng)帶在干活。強的單位就是借調人員在努力奮進(jìn)了。
刑警隊里面，法醫算是輕松界的頂流了，只是吳軍以前對吃吃喝喝的不怎么感興趣，加點(diǎn)都加到陰間去了。
如今也差不多，他對江遠的灌餅就沒(méi)什么興趣，以前江遠，有上貢過(guò)，他都是興趣缺缺。
倒是說(shuō)起長(cháng)陽(yáng)市的刑科中心，吳軍冷哼一聲“他們也有今天?！?
“咱跟他們有仇嗎?”江遠略感意外。
吳軍笑了“咱們是寧臺縣刑警隊刑科中隊，他們是長(cháng)陽(yáng)市刑事科學(xué)技術(shù)中心，下面的現勘和痕檢都是大隊的編制，法醫都可以上副處的。咱們有什么資格跟人家結仇。
吳軍折騰了好一陣子才提了副科，也是隊里照顧老同志了，但在省會(huì )，這根本都不是事，屬于人人都有的資源。
江遠略有點(diǎn)理解，道“那這次算是歪打正著(zhù)了，我看黃隊跟萬(wàn)寶明聊天，應該是開(kāi)價(jià)開(kāi)的挺狠的?！?
吳軍看一眼江遠“黃隊哪里給你的錯覺(jué)，有不狠的時(shí)候了?！?
“呃感覺(jué)大部分時(shí)間還是挺好說(shuō)話(huà)的?！?
“那時(shí)候，你大概屬于那種給鱷魚(yú)剔牙的鳥(niǎo)?！眳擒婎D了一下，又道“你現在屬于牙齒的一部分了?！?
江遠有點(diǎn)不太確定這算不算是成長(cháng)了。
“指紋好好做，萬(wàn)主任肯定也不是指著(zhù)你這一次的成果，才由著(zhù)黃隊嘴肉的?！眳擒婎D了頓，道“長(cháng)陽(yáng)市的案子太多了，積案更多，你這邊要是能有突破，他們骨頭都愿意剁碎了給你煲湯的?！?
只有民風(fēng)特別彪悍的縣城，命案數量才會(huì )到兩位數。